[脳梗塞] 退院3日目の食事記録

今後無理なくパターン化して行ければと思い記録公開。
2023/08/17（木）の総摂取栄養量

熱量　451kcal（目標　1,800kcal 充足率 25% ダメっぽい）
蛋白質　25.6g
脂質　12.7g
炭水化物　81.9g
糖質　20.9g（記録漏れあり）
食塩相当量　6.27g (目標 6.0g 充足率　104％　ダメっぽい）

なかなか難しいですね。院内処方された服用薬は浄水を使い飲みました。

以下内訳です。

朝食兼昼食

栄養成分合算
熱量 117kcal, 蛋白質 19.5g, 脂質 3.0g, 炭水化物 3.8g, 糖質 2.1g, 食塩相当量 1.31g

レタスミックスサラダ（ローソン商品）
熱量 14kcal, 蛋白質 0.8g, 脂質 0.1g, 炭水化物 3.3g, 糖質 1.9g, 食塩相当量 0.01g

蒸し鶏 80g（ローソン商品）
熱量 103kcal, 蛋白質 18.7g, 脂質 3.0g, 炭水化物 0.5g, 糖質 0.2g, 食塩相当量 1.3g

間食

#減塩食 は難しいので分量調節を当面は実施。
#ニチレイ #ふかひれスープ 調理すると 680g 分のスープができたので、100g ずつカップとお椀に移し 7杯分。1日1杯まで。
栄養成分 熱量 92kcal 蛋白質 2.2g 脂質 6.5g 炭水化物 6.2g 食塩相当量 3.2g（塩分濃度計0.7％）

おやつ

#セイカ食品 #黒みつきなこ
熱量 166kcal 蛋白質 1.1g 脂質 2.3g 炭水化物　35.4g 食塩相当量　0.06g

夕食

自宅非常食レトルトお粥 #丸善食品工業 #スープにこだわった参鶏湯風粥 1袋　220g
熱量　84kcal 蛋白質　2.0g 脂質　0.9g 炭水化物　16.9g 食塩相当量　1.3g

野菜ジュース（補水代わり）

#カゴメ 野菜生活100　200ml（厳密には違う）
熱量　80kcal 蛋白質　0.8g 脂質　0g 炭水化物　19.6g 糖質　18.8g 食塩相当量　0.4g

明日からはバナナとヨーグルトを足していきます。

以上、ご覧いただき有難うございました。